Experiencia Sensorial y Emocional en Restauración

La capacidad de generar experiencias únicas y estimulantes de los sentidos de alto impacto emocional, pueden dejar una huella imborrable. Las neurociencias afectivas nos indican que debemos sensorizar el cerebro y el cuerpo, si deseamos captar señales no conscientes. En este caso se ha aplicado el neuromarketing, para conocer que sienten los clientes cuando llegan, ven las vistas y degustan los exquisitos platos de una cocina tradicional, con toques de modernidad, en un entorno natural incomparable. Utilizando los sensores a nivel de cerebro y fisiológico se han evaluado e interpretado: El impacto de llegar y aparcar La importancia de saber los valores de los clientes Los exteriores y las vistas del… read more →